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2017-01-04

OHSAS 18000 职业安全卫生保证体系 (安全及健康国际管理体系)

OHSAS 是英文:Occupational Health and Safety Assurance Systems 的缩写。 何谓 OHSAS 18000?: 於1999年3月由全球数家最知名的标准制度研究丶认证机构(如 BSI丶SGS丶BVOI丶DNV丶NSAL丶AS/NZ丶UNE丶LRQA丶SABS 等13家)组织共同颁布的职业健康与安全 OHSAS 18001标准。顺应国际社会丶相关方对企业生产过程密切相关的职业健康与安全问题的普遍关注,满足越来越多的组织希望通过系统化,标准化方式推进管理活动,以满足职业健康与安全法律和自身方针的要求。 实施和认证 OHSAS 18000的意义: 贯彻 OHSAS 18000标准,建立并保持职业健康与安全管理体系,就是导入了一种新的理念,顺应潮流和市场要求,提高企业管理水平。 全面规范丶改进企业职业健康与安全管理,保障企业员工的职业健康与生命安全,保障企业的财产安全,提高工作效率。 改善与政府丶员工丶社区的公共关系,提高企业声誉。 提供持续满足法律法规要求的机制,杜绝事故。 克服产品及服务在国内外贸易活动中的非关税贸易壁垒,取得进入市场的通行证。 […]
2017-01-04

CE 产品质量认证

CE是法语”CONFORMITE EUROPENDE”的简称。欧洲产品质量认证一般称为 CE 认证。 CE 的背景: 一九九三年七月二十二日欧共体重新颁布使用 CE 标记指令,采取了与以往完全不同的方式。这些新的指令将产品作了概括性的分类,针对各类产品,从安全丶健康丶环境和保护消费者权益等方面作了根本的要求,并制定了相应的标准。 在新方法的指令实施的国家,如果产品上没有 CE 标记,将被认为是违法行为。它使厂商只通过一种认证过程来覆盖其他的”欧洲指令性规定”。 为甚麽需要 CE 标记? CE 认证具有市场准入性,没有进行 CE 认证的产品是不得进入欧盟市场的。 CE 认证具有抗风险两重性:CE 认证是对产品质量最有效的保证,贴有 CE 标记的产品将减除或降低产品在欧洲市场上将要出现的风险。 取得 CE […]
2017-01-04

HACCP 食品安全管理体系 (危害分析及关键点控制管理体系) ISO 22000:2005

HACCP 是危害分析和关键控制点,是英文: Hazard Analysis Critical Control Point 的简称。 HACCP 是一项国际认可技术,用意是希望组织能通过此系统来减低丶甚至防止各类的食品污染(包括微生物丶化学性和物理性三方面)。也是一套厘定以分别在食物生产过程中可能涉及的危机,并加以控制来预防产生危机的体系。 为什麽需要 HACCP: 增强顾客的信心; 增强竞争优势; 减少责任发生; 改善内部营运; 对品牌产品增加安全性; 达到或超越市场及官方的要求。
2017-01-04

ISO 22000:2005 食品安全管理体系

ISO 22000:2005食品安全管理体系已於2005年9月1日正式发行,目前已成为全球食品制造厂商共同认可之食品安全管理系统要求,并且只要和食品产业链上有相关联的业者,就可以提出申请,例如:提供包装材料丶包装机械丶清洁除菌服务的供应商丶添加物业者丶食品运输业者丶甚至食品贩卖业者等等。 ISO 22000是遵从ISO Guide 72标准的要求,用来描述管理体系架构的标准,因此ISO 22000标准将与ISO9001和ISO14001有一致的结构,但比较於ISO9001,ISO 22000增加了HACCP(危害分析重要管制点)和食品追溯的要求。 ISO 22000要求之关键要素–保证食物链食品安全: 标准可运用制造食物链各种组织,从饲料生产者丶初步生产者遍及食品制造商丶运输及储存业者和分包商,到零售与食品服务的门市,连同有相互关系的组织,例如设备丶包装材料丶清洁剂丶添加剂与食品材料等生产商。 建立ISO 22000食品安全管理体系七项原则: 原则一丶对整个加工过程,潜在危害的鉴定,分析其危害的危险程度,并建立管制方法及控制显着的危害。 原则二丶运用HACCP判定树加以界定CCP’s (关键管制点),界定为了消除或降低危害所必须管制的加工步骤或处理。 原则三丶建立关键限值,符合既定目标与界限规范,以确认 CCP’s的管制。 原则四丶建立关键控制点的监测系统,以确保每个CCP均在控制中。 原则五丶需建立当监测结果显示CCP已失控时,所需执行的纠正措施或调整。 原则六丶建立文件体系,确保各加工阶段及生产管制等均有全部记录及资料追溯。 原则七丶确保HACCP系统运行的有效性,监测HACCP计划实施的成效。 ISO 22000认证必须符合三大要求,包括:GMP良好卫生作业规范要求;HACCP规则要求;管理体系要求。